500 г молока, 1 яйцо, 1 ст. с горкой муки, 1 ст. л. растительного масла, 3/4 ч. л. соли, 2 ст. л. какао-порошка, 5 ст. л. сахара. Замесить тесто и выпекать блины. Взбить 35% сливки с сахаром. Свернуть остывшие блинчики в трубочки и наполнить взбитыми сливками.
